PARA SABER LOS COSTOS PRIMERO DEBES SABER LOS RENDIMIENTOS.

Existen varios elementos que debes considerar para calcular los costos de un producto que te piden por encargo.

A continuación vas a encontrar una guía con tips para tener en cuenta en los casos de una mesa dulce, de torta o pasteles en pisos y de tortas o pasteles.

Primero debes familiarizarte con estos criterios básicos y luego ingresa a las planillas que adjuntamos.

Imprime y completa las planillas.

 

CÁLCULO PARA MESA DULCE

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CÁLCULO PARA TORTAS O PASTELES EN PISOS

CÁLCULO PARA TORTAS O PASTELES